|
标准类别：GB国家标准
|
标准状态：现行
|
|
标准大小：1376
KB
|
标准页数：23 页
|
|
标准积分：15 分
|
更新时间：2011-3-25 15:27:11
|
下载标准：
|
|
本标准规定了采用高效液相色谱法测定动植物油脂中15种多环芳烃的相关术语和定义、原理、试剂、仪器设备、一般动植物油脂的前处理方法、椰子油和短链脂肪酸植物油的前处理方法、高效液相色谱分析、结果表示和精密度。
本标准适用于一般动植物油脂以及椰子油和短链脂肪酸植物油中多环芳烃的测定。
本标准不适用于萘、苊和芴等挥发性较强的组分定量分析以及棕榈油和橄榄果渣油中多环芳烃的测定。
荧蒽和苯并（g,h,i）芘的定量检测限为0.3ug/kg。茚并（1,2,3-c,d）芘的定量检测限为1ug/kg。其余多环芳烃的定量检测限均为0.2ug/kg。
英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类：食品技术>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 、国国家标准化管理委员会
发布日期：2010-06-30
实施日期：2011-01-01
首发日期：2010-08
提出单位：国家粮食局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
起草单位：南京财经大学；上海交通大学、湖北省粮油食品质量监测站
起草人：袁建、汪海峰、鞠兴荣、杨晓蓉、吴时敏、熊宁。
出版社：中国标准出版社
出版日期：2010-08
本标准相关公告：
中华人民共和国国家标准批准发布公告2010年第02号（总第157号） [2010-07-08]
......
解压密码：www.ebiaozhun.com
