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标准类别：DBJ建筑规程
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标准状态：作废
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标准大小：1256
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标准页数：4 页
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标准积分：8 分
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更新时间：2010-2-26 15:09:08
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DB53/T 092-2001 云南小曲白酒
本标准规定了云南小曲白酒的产品分级、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以粮谷为主要原料、采用小曲糖化固态发酵，经蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。
2001年云南省质量技术监督局批准发布由省产品质量监督检验中心、省酿酒科学研究所、昆明酒类行业协会等单位制定的 DB53/T 092-2001 云南小曲白酒.
已被 DB53/T 92-2008 云南小曲清香型白酒 替代。
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