|
标准类别：QB轻工标准
|
标准状态：现行
|
|
标准大小：950
KB
|
标准页数：8 页
|
|
标准积分：10 分
|
更新时间：2011-4-22 9:25:24
|
下载标准：
|
|
中华人民共和国轻工行业标准
本标准规定了糖霜的技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以白砂糖为原料，添加适量的食用淀粉或抗结剂，经磨制或粉碎等加工而成的粉末状糖霜。
英文名称： Icing sugar
中标分类： 食品>>制糖与糖制品>>X31制糖
ICS分类： 食品技术>>67.180糖、糖制品、淀粉
发布部门： 中华人民共和国工业和信息化部
发布日期： 2010-11-22
实施日期： 2011-03-01
提出单位： 中国轻工业联合会
归口单位： 全国制糖标准化技术委员会
主管部门： 全国制糖标准化技术委员会
起草单位： 广州甘蔗糖业研究所、广州市华侨糖厂、广州市汇源糖业技术有限公司等
起草人： 张婷、柯华南、蔡铁华、何润景、赵壁秋
批文号： 30256-2011
页数： 8页
出版社： 中国轻工业出版社
书号： 155019.3452
出版日期： 2011-03
本标准相关公告：
中华人民共和国行业标准备案公告2011年(第1号) [2011-02-16]
工业和信息化部批准438项行业标准公告 [2010-12-07]
......
解压密码：www.ebiaozhun.com
