|
标准类别：ZB专业标准
|
标准状态：作废
|
|
标准大小：80
KB
|
标准页数：3 页
|
|
标准积分：10 分
|
更新时间：2009-2-21 17:00:50
|
下载标准：
|
|
标准状态：已作废
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
实施日期：1990-10-01
本标准适用于以海澡类石花菜为原料,经复水、盐渍、造型、拌果仁、酱油渍制作的
石花菜。
1 原料及辅料
1.1 原料
1.1.1 石花菜
要求淡黄褐色,分枝纤细,泥沙少,不霉烂变质。
1.1.2 花生仁
应符合 GB 1533-86《花生仁》的规定。
1.2 辅料
1.2.1 食盐
应符合 GB 2721-81《食盐卫生标准》的规定。
1.2.2 明矾
应符合 GB 2760-81《食品添加剂使用卫生标准》规定的全甲明矾。
1.2.3 酱油
应符合 GB 2717-81《酱油卫生标准》的规定。 ......
解压密码：www.ebiaozhun.com
