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标准类别：SC水产标准
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标准状态：现行
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标准大小：129
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标准页数：7 页
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标准积分：8 分
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更新时间：2009-3-2 9:53:57
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下载标准：
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简介：本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼（Navodonmodestus）、鳕鱼（Gadus macrocephalus）为原料，经剖片、漂洗、烘干等工序制成的调味鱼干产品，其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。
英文名称：Dried seasoned fish fillet
替代情况：SC/T 3203-1986(原标准号GB 6630-1986)
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2001-09-27
实施日期：2001-11-01
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所
页数：7
出版社：中国标准出版社
书号：155066.2-14147
出版日期：2004-04-19 ......
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