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标准类别：GB国家标准
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标准状态：现行
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标准大小：233
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标准页数：7 页
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标准积分：15 分
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更新时间：2011-1-22 15:59:46
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下载标准：
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本标准规定了原淀粉、变性淀粉的具体分类。
本标准适用于以谷物、薯类、豆类及各种植物为原料，通过物理方法生产的原淀粉，以及原淀粉经过某种方法处理，改变其原来的物理或化学特性的变性淀粉。
英文名称：Classification of starch
替代情况：代替GB/T 8887-88
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2009-06-12
实施日期：2009-12-01
首发日期： 1988-02-29
提出单位：中国商业联合会
归口单位：中国商业联合会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、江南大学
起草人：曹德胜、洪雁、靳晓蕾、刘振雨
计划单号： 20020796-T-601
页数： 8页
出版社： 中国标准出版社
出版日期： 2009-12 ......
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