DB6103/T 7-2024 宝鸡特色饮食制作规程 擀面皮

地方标准 宝鸡市 推荐性 现行

标准状态

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  2. 实施于:
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号:X10
    国际标准分类号:67.020
  • 代替标准:DB6103/T 7-2019
  • 提出单位:宝鸡市商务局
    主管部门:宝鸡市商务局

起草单位

宝鸡市擀面皮产业发展促进会、宝鸡市食品药品检验检测中心、宝鸡市质量技术检验检测中心、宝鸡市富方圆食品机械有限责任公司、宝鸡市香味氏族餐饮文化管理股份有限公司、陕西杂八得食品有限公司、宝鸡方硕食品有限公司、宝鸡岐正香食品有限公司、宝鸡宝利祥餐饮管理有限公司、陕西长虹亚利餐饮有限公司、扶风孙大胜餐饮管理有限公司、陕西天翊食品有限责任公司

起草人

高颖、周美丽、王丽、王亚妮、张阳、汤争、李文静、张浩、孙燕博、杨新民、尤宝祥、杨亚利、孙岚兰、高宁岐

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