T/CZSPTXH 064-2018 潮州菜 艺术拼盘

团体标准 强制性 现行
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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X10
    国际标准分类号：67.040
  • 提出单位：潮州市烹调协会
    主管部门：

起草单位

潮州市烹调协会、潮州市金龙宾馆有限公司、潮州市高级技工学校、潮州市湘桥区香得乐酒家、潮州市开发区奎元枫春海鲜大排档

起草人

黄霖、候晓东、卢华、林泽士

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