DB3502/T 045.5-2019 厦门特色美食制作规程 第5部分：土笋冻

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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X11
    国际标准分类号：76.020
  • 提出单位：
    主管部门：厦门市商务局

起草单位

厦门市餐饮行业协会、厦门三都食品有限公司、厦门市标准化研究院

起草人

蔡弘、陈伟旭、方葳、许晓春、李俊毅、柯海燕、张一萍、林立南

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