DB5329/T 103-2023 传统弥渡卷蹄加工工艺技术规范

地方标准 大理白族自治州 推荐性 现行
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标准详情

  • 中国标准分类号：X22
    国际标准分类号：67.120.10
  • 提出单位：云南省农业科学院农产品加工研究所
    主管部门：大理白族自治州农业农村局

起草单位

云南省农业科学院农产品加工研究所、大理州畜牧工作站、弥渡县农业农村局、弥渡县动物卫生监督所、弥渡县曹氏卷蹄加工坊

起草人

史巧、李会民、李宏、陈骏飞、刘毕琴、王馨蕊、汤回花、杨旭艳、熊跃、董红林、李艳梅、华世旋、左玲兰、邹平、董晓梅、张学春、王宝华、曹语、曹四顺、罗维琼

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