DB3212/T 1064-2021 兴化板桥宴制作技艺

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标准详情

  • 中国标准分类号：X10
    国际标准分类号：67.020
  • 提出单位：泰州市烹饪餐饮行业协会
    主管部门：泰州市商务局

起草单位

泰州市烹饪餐饮行业协会、兴化市餐饮协会、兴化市天宝花园大酒店、兴化市凤凰大酒店

起草人

方培力、阎继山、张德坤、徐欣、刘毅

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