NY/T 3963-2021 畜禽肉分割技术规程 牦牛肉

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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X22
    国际标准分类号：67.120.10
  • 提出单位：农业农村部畜牧兽医局
    主管部门：全国屠宰加工标准化技术委员会

起草单位

青海省畜牧兽医科学院、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、甘肃农业大学、青海夏华清真肉食品有限公司、甘肃安多清真绿色食品有限公司、西藏农牧学院、中国标准化研究院

起草人

孙宝忠、谢鹏、刘书杰、柴沙驼、孙璐、李海鹏、余群力、张丽、王志荣、张新军、张松山、雷元华、刘晓畅、徐晨晨、罗章、席兴军

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