DB53/T 1078-2021 宣威火腿生产技术规程

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标准状态

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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X22
    国际标准分类号：067.120.10
  • 提出单位：宣威火腿行业协会
    主管部门：云南省市场监督管理局

起草单位

宣威火腿产业服务中心、宣威市农业农村局、宣威市市场监督管理局、云南农业大学、宣威火腿行业协会、宣威市浦记火腿食品有限公司、宣威市荣升火腿有限责任公司、云南宣威火腿集团有限责任公司

起草人

符稳玺、范美刚、邵廷吉、吴艳平、邱臣云、廖国周、李波、田有松、陆艺、浦恩勇、管升阔、陈阳

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