DB4451/T 10-2025 潮州鱼生制作技术规程

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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X10
    国际标准分类号：67.040.
  • 提出单位：潮州市市场监督管理局
    主管部门：潮州市市场监督管理局

起草单位

潮州市食品检验检测中心、韩山师范学院、潮州市标准化协会、潮州市湘桥区市场监督管理局、潮州市湘桥区潮滨记餐饮店、潮州市湘桥区陈家香餐饮店

起草人

姚柔娇、陈楠瑜、陈育楷、吴国典、杨绍丰、蔡洁、洪秀琴、许晓镔、李梓淳

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