DB3212/T 1055-2021 泰州早茶 脆长鱼制作技艺

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  2. 实施于：
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标准详情

  • 中国标准分类号：X10
    国际标准分类号：67.020
  • 代替标准：DB3212/T 2042-2017
  • 提出单位：泰州市烹饪餐饮行业协会
    主管部门：泰州市商务局

起草单位

泰州市烹饪餐饮行业协会、江苏古月楼餐饮有限公司、泰州市海陵区富春大酒店

起草人

方培力、阎继山、丁士安、徐杰

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