DB51/T 2502-2018 中国川菜烹饪技术用语及菜名翻译规范

地方标准 四川省 推荐性 现行
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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X01
    国际标准分类号：67.020
  • 提出单位：
    主管部门：四川省商务厅

起草单位

四川旅游学院。

起草人

卢一、杜莉、陈祖明、张媛、万芳、邓敏、王米娜、冯霞、朱恩岱、陈丽兰、姜程。

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