GB/T 29392-2022 畜禽肉质量分级 牛肉

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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X22
    国际标准分类号：67.120.10
  • 代替标准：GB/T 29392-2012
  • 提出单位：农业农村部
    主管部门：农业农村部

起草单位

南京农业大学、山东农业大学、河南农业大学、北京雁栖月盛斋清真食品有限公司、内蒙古科尔沁牛业股份有限公司、吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司、御香苑控股集团有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国肉类协会、北京二商肉类食品集团有限公司、重庆恒都食品开发有限公司、陕西秦宝牧业股份有限公司、河南省动物卫生监督所

起草人

李春保、高胜普、孙宝忠、赵改名、尤华、闵成军、钱保根、粘颖群、王建华、白跃宇、周光宏、徐幸莲、张一敏、陈伟、闫立婷、韩明山、何彬、史文利、曹晖、王强

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