T/ZZB 1097-2019 杭州酱鸭

团体标准 指导性技术文件 现行

标准状态

  1. 发布于:
  2. 实施于:
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号:Y14
    国际标准分类号:67.120.20
  • 团体名称:浙江省品牌建设联合会

起草单位

杭州大康腌腊食品有限公司、杭州小来大农业开发集团有限公司、浙江省肉制品协会、杭州万隆肉类制品有限公司、杭州和宇食品有限公司、金字火腿股份有限公司、浙江华统肉制品股份有限公司、浙江大江南食品有限公司、浙江田歌实业股份有限公司、杭州楼外楼食品有限公司、杭州余杭区肉制品质量安全协会

起草人

陈小珍、严红兵、刘学俊、汪燕娥、孙永生、孙琦、王帆成、王君琴、刘和平、马晓钟、朱俭军、龚华丽、程雅锦、郑志平、赵晓宁、姚坤寿

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