DB4103/T 123-2020 洛阳传统名吃烹饪技艺 羊肉汤

地方标准 洛阳市 推荐性 现行

标准状态

  1. 发布于:
  2. 实施于:
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号:X10
    国际标准分类号:67.040000000000006
  • 提出单位:
    主管部门:洛阳市餐饮与饭店行业协会名厨委员会

起草单位

孟津县市场监督管理局、洛阳市质量技术监督检验测试中心、孟津白鹤铁谢李松羊肉汤馆、洛阳市洛龙区龙门三旦羊肉汤馆

起草人

刘延庆、杨丹波、姚强、梅迎华、尚清毅、贠俊刚、张建设、李亚飞、李杰杰、李达、杨冠姝、庄科

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