标准详情
- 中国标准分类号:X22
- 国际标准分类号:67.120.10
- 提出单位:农业农村部畜牧兽医局
- 主管部门:全国屠宰加工标准化技术委员会
南京农业大学、青岛农业大学、江苏省食品集团有限公司、新希望六和股份有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、中国农业科学院农业质量与检测标准化研究所、河南农业大学、北京二商肉类食品集团有限公司、温氏食品集团股份有限公司
徐幸莲、王鹏、周光宏、李春保、高胜普、曲萍、汤晓艳、孙京新、闵成军、张楠、王虎虎、陈林、张希斌、吴焕、李苗云、唐勇、张德祥
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