NY/T 4621-2025 生猪屠宰加工微生物监控技术规范

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标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：B41
    国际标准分类号：11.220
  • 提出单位：
    主管部门：全国屠宰加工标准化技术委员会

起草单位

中国动物卫生与流行病学中心、潍坊市动物疫病预防控制中心、山东省畜产品质量安全中心、临沂市畜牧发展促进中心、青岛农业大学、诸城市畜牧业发展中心。

起草人

王王君玮、赵格、刘娜、孙燕、刘少宁、张喜悦、李新刚、刘俊辉、王琳、赵建梅、高玉斌、黄秀梅、薄永恒、刘宵飞、李振华、邹明、李俊玲、王洪伟。

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