NY/T 3962-2021 畜禽肉分割技术规程 鸭肉

行业标准 推荐性 现行

标准状态

  1. 发布于:
  2. 实施于:
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号:X22
    国际标准分类号:67.120.10
  • 提出单位:农业农村部畜牧兽医局
    主管部门:全国屠宰加工标准化技术委员会

起草单位

中国肉类协会、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、山东新希望六和集团有限公司、南京农业大学、河南华英农业发展股份有限公司、河南牧业经济学院、江苏益客食品集团有限公司、青岛农业大学

起草人

高胜普、陈伟、刘振宇、林佳、刘蕾、张朝明、赵建平、姚艳红、黄强力、魏绍文、王鹏、湛福昌、郑迎春、汪丽、孙京新

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