DB4420/T 51-2024 脆肉鲩鱼肉脆度的测定 质构仪法

地方标准 中山市 推荐性 现行

标准状态

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  2. 实施于:
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号:B52
    国际标准分类号:65.150
  • 代替标准:DB442000/T 23-2012
  • 提出单位:中山市农业农村局
    主管部门:中山市农业农村局

起草单位

中山市小榄镇农业服务中心、中山市农业科技推广中心、电子科技大学中山学院、中国水产科学研究院南海水产研究所、中国水产科学研究院珠江水产研究所、广东省中山市质量技术监督标准与编码所、中山市农产品质量安全检验所、中山市小榄镇脆肉鲩养殖流通与加工协会

起草人

王承德、罗敏意、李雪雁、叶树才、杨少玲、郁二蒙、樊哲、焦卉慧、戴东、罗健泉、丘金珠、李健强、黎桂文、唐怀庆、黄晓声、容伟结、臧兴杰、黄治亨、欧浩枝

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