NY/T 3905-2021 冷冻肉解冻失水率的测定

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  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X22
    国际标准分类号：67.120.10
  • 提出单位：农业农村部乡村产业发展司
    主管部门：农业农村部农产品加工标准化技术委员会

起草单位

中国肉类食品综合研究中心、北京荷美尔食品有限公司、北京全聚德三元金星食品有限责任公司、北京北水食品工业有限公司、北京月盛斋清真食品有限公司

起草人

王守伟、李石磊、李莹莹、魏颖慧、田寒友、杨中玉、张亚楠、彭博翰、王芳、陶翠

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