DB3210/T 1113-2022 宝应慈姑宴制作技艺

地方标准 扬州市 推荐性 现行
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标准详情

  • 中国标准分类号：X11
    国际标准分类号：67.020
  • 提出单位：扬州市烹饪餐饮行业协会
    主管部门：江苏省传统工艺标准化技术委员会

起草单位

宝应县烹饪（餐饮）行业协会、宝应县慈姑协会、宝应县华美达大酒店

起草人

潘建中、李洪祥、高春斌、王镇、王凤、范敬贵、刘世昌

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