DB3502/T 045.16-2021 厦门特色美食制作规程 第16部分：海鲜酱油水

地方标准 厦门市 推荐性 现行
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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X11
    国际标准分类号：67.020
  • 提出单位：厦门市商务局
    主管部门：厦门市商务局

起草单位

厦门市餐饮行业协会、厦门市标准化研究院、厦门思明区小眼镜大排档、厦门丙成餐饮管理有限公司

起草人

李俊毅、张金梅、蔡弘、刘惠铃、林志强、林欣、柯海燕、许晓春、张一萍

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