标准详情
- 中国标准分类号:X22
- 国际标准分类号:67.120.10
- 代替标准:NY/T 1564-2007
- 提出单位:农业农村部畜牧兽医局
- 主管部门:全国屠宰加工标准化技术委员会
中国农业科学院农产品加工研究所、蒙羊牧业股份有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、河北金宏清真肉类有限公司、山东省农业科学院农产品研究所、宁夏回族自治区兽药饲料监察所、中国农业大学、内蒙古农业大学、中国肉类食品综合研究中心
张德权、侯成立、陈丽、胡兰英、高胜普、柳尧波、李金活、杨奇、李欣、罗海玲、格日勒图、张朝明、臧明伍、郑晓春、王振宇、惠腾、刘欢、方菲、马千里
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