DB4102/T 051-2024 传统食品制作技艺 鸡血汤

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标准详情

  • 中国标准分类号：X10
    国际标准分类号：67.040
  • 提出单位：开封市市场监督管理局
    主管部门：开封市市场监督管理局

起草单位

开封市产品质量检验检测中心、开封市豫菜文化研究会、鼓楼区孙天明鸡血鲜汤老店、禹王台区谷得雨鸡血汤馆

起草人

韩超、王琪、张炳帅、冉超、孙天明、谷得雨

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