DB50/T 1287-2022 重庆火锅红油制作技术规程

地方标准 重庆市 推荐性 现行

标准状态

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  2. 实施于:
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号:X66
    国际标准分类号:67.220
  • 提出单位:重庆市火锅协会
    主管部门:重庆市商务委员会

起草单位

重庆市火锅协会、西南大学、重庆佳永小天鹅餐饮有限公司、重庆德庄农产品开发有限公司、重庆秦妈食品有限公司、聚慧食品科技(重庆)有限公司、重庆汤嫂食品有限公司

起草人

何永智、李德建、李杰、王斌、朱江渝、王人庆、丁晓雯、李一丁

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