DB5114/T 56-2023 东坡菜 汉阳棒棒鸡烹饪工艺技术规范

地方标准 眉山市 推荐性 现行
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标准状态

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  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 中国标准分类号：X10
    国际标准分类号：67.020
  • 提出单位：眉山市商务局
    主管部门：眉山市商务局

起草单位

眉山川菜联盟、眉山市商务局、眉山职业技术学院、青神县汉阳第一家餐饮店、青神县悦来春酒楼管理有限公司、四川老坛子食品有限公司、眉山市乡坝头餐饮管理有限公司

起草人

徐井万、曾开元、赵跃军、王大锟、张小东、熊传勇、杜松柏、景发金

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