标准详情
- 中国标准分类号：X10
- 国际标准分类号：67.020
- 提出单位：眉山市商务局
- 主管部门：眉山市商务局
DB5114/T 47-2023 东坡菜 黑龙滩翘壳鱼烹饪工艺技术规范
标准状态
- 发布于：2023-05-16
- 实施于：2023-06-16
- 废止
起草单位
眉山川菜联盟、眉山市商务局、眉山职业技术学院、眉州东坡、眉山岷江东湖饭店、四川老坛子食品有限公司、吉香居食品股份有限公司、东坡区马旺子饭店管理有限公司、眉山长富园林酒店管理有限公司、幺麻子食品股份有限公司、仁寿双天酒家管理有限公司、眉山市乡坝头餐饮管理有限公司
起草人
徐井万、曾开元、赵跃军、王大锟、张小东、熊传勇、景发金、黄文奇
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- 标准质量：
- 文档详情：593.6KB 共 8 页 PDF
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